100 g wędzonego łososia; ciasto francuskie; 2 jajka; 100 ml śmietany; 50 - 60 g mozzarelli; 1 łyżka serka mascarpone; masło do wysmarowania blaszki; sól, pieprz; ząbek czosnku; gałka muszkatołowa; 1 łyżka masła do szpinaku; Przygotowanie: Formę do tarty (średnica 21 cm) posmaruj masłem. Wyłóż ciastem francuskim. Tarta na cienkim cieście francuskim z farszem ze świeżego szpinaku, suszonych pomidorów i trzech rodzajów sera. Wierzch z plasterkami pomidora malinowego, posypany papryką w proszku i posiekaną natką pietruszki (sprawdzi się również bazylia). Formę na tarte wyłóż ciastem francuskim. Wymieszaj szpinak z masą jajeczną i pokruszoną fetą. Wlej masę do formy. Piecz w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez 40-45 minut. Na wierzch tarty po upieczeniu wyłóż plastry wędzonego łososia. Szpinak jest niskokalorycznym warzywem, zawierającym duże ilości żelaza, witaminy C i Piekarnik podgrzać do 220°C. Formę wyłożyć lekko rozwałkowanym ciastem francuskim. Brzegi ciasta ułożyć w falę, posmarować żółtkiem. Spód docisnąć pergaminem, obciążyć fasolą lub grochem. Wstawić do piekarnika. Po 15 minutach usunąć pergamin, ziarna i zapiekać 10 minut. Farsz i połówki pomidorków wyłożyć na ciasto. Tarta z szpinakiem i łososiem to doskonała propozycja na obiad lub lekką kolację, która zaskoczy naszych gości swoim wyjątkowym połączeniem smaków. Możemy również dodać do tarty inne składniki, takie jak pomidory czy cebula, aby jeszcze bardziej urozmaicić jej smak. Tarta na cieście francuskim z wędzonym łososiem, mozzarellą i pomidorami. Tartę z wędzonym łososiem, mozzarellą i pomidorami możesz podawać na ciepło lub na zimno - wybór należy do Ciebie. Zobacz, jak ją przygotować. Podajemy łatwy przepis. .

tarta z łososiem i szpinakiem na cieście francuskim